Els alumnes de primer parlem del fred i ens preguntem com es fa el gel. Hem parlat que a partir de 0º, l’aigua es glaça i ho hem pogut comprovar posant aigua al congelador.
A l’hivern, a vegades la vorera està glaçada i hem observat que hi tiren sal. Per què? Què passa si posem sal al gel?
Agafem dos glaçons de la mateixa mida i els posem en dos recipients diferents. En un glaçó hi posem sal i en l’altre no. Observem que el que té sal, es fon molt més ràpid, i al cap d’uns minuts el glaçó s’ha convertit en aigua, mentre que el que no hi hem posat sal, es desfà més lentament.
Enllaços educatius
