Taller de l’oli

Avui dia 10 de juny els i les alumnes de 6è han dut a terme el taller de l’oli  , el qual és una iniciativa educativa de la Denominació d’Origen Protegida de Siurana que té com a objectiu apropar els infants al món de l’oli d’oliva verge extra, al patrimoni agrícola del territori i als valors de l’alimentació saludable. 

 Hem tastat dos olis i els hem comparat segons el seu gust i la seva olor. Tot i que al principi se’ns ha fet estrany posar-nos oli a la boca, hem gaudit molt del taller i hem pogut prendre consciència de les nostres papil·les gustatives.

Durant l’activitat també ens han ensenyat a reconèixer diferents matisos dels olis, identificant gustos i aromes que recordaven aliments com ou fregit, ametlla , pa integral , xocolata negra , medicament i formatge.  Aquesta experiència ens ha ajudat a entendre millor la qualitat i les característiques de l’oli de Siurana, així com la importància d’aquest producte tan arrelat a la nostra terra. En acabar ens ha regalat a cadascú de nosaltres una ampolleta d’oli de record. 

 

 

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Desplaça cap amunt
Ves al contingut