L’11 de maig és Sant Ponç , patró dels herbolaris , i per aquest motiu en diverses ciutats i pobles de Catalunya s’organitzen fires en les quals les herbes remeieres, la mel, els dolços, fruites en almívar i productes confitats són protagonistes. Una de les de més renom és la fira de Sant Ponç de Barcelona que es celebra al carrer de l’Hospital.
Els nens i les nenes de primer varen visitar la fira i varen aprendre com es fa la mel, perquè serveixen les herbes remeires i vam poder degustar alguns dels productes que s’hi venien.