En els últims anys l’especialització de l’agricultura, que tendeix al monocultiu i l’afany de producció, han desconnectat dos sectors que fins fa poc temps estaven absolutament connectats: el forestal i l’agrícola. El cas del Penedès no és una excepció.
La situació de canvi climàtic o… Llegeix més»
Cava Centre, Sant Sadurní d’Anoia, 3/11/23
Alumnes dels cicles de grau superior de Vitivinicultura i de Màrqueting i publicitat, han assistit a la projecció de peces de comunicació dins del marc del festival MOST aquest passat divendres 3 de desembre, enfocades a la Comunicació del… Llegeix més»
Des de l’Escola d’Espiells us portem aquesta jornada tècnica d’un projecte innovador i revolucionari d’Innovi, VITEC i ONAFIS d’enologia de precisió. Mostrar les avantatges d’una estratègia 4.0 per a la producció, utilitzant tecnologies d’avantguarda subministrades per l’ empresa Onafis.
Al centre del projecte tenim sensors intel·ligents… Llegeix més»
Sala Razmatazz, 23/10/23
Els alumnes de segon dels cicles de grau superior de Vitivinicultura i Màrqueting i publicitat, han assistit a l’acte anual de presentació La Guia de Vins de Catalunya, celebrat a la sala Razzmatazz de Barcelona i on han pogut conèixer i tastar els… Llegeix més»
Aquest curs està destinat a operaris i productors agrícoles amb experiència en la poda de la vinya i orientat a caps de colla i encarregats.
Entre d’altres temes, es parlarà de l’equilibri de les plantes i saber perquè podem un cep, s’aprendran conceptes avançats de… Llegeix més»
Escola d’Espiells, 23/10/23
Els alumnes de 2n de grau mig d’olis i vins de l’escola han sigut els encarregats de conscienciar i fer difusió de les accions que es duran a terme per aconseguir reciclar millor en el nostre centre.
Aquesta acció, que s’emmarca dins la unitat… Llegeix més»
El present curs s’adreça a agricultors, ramaders i públic en general interessats en l’apicultura i que vulguin adquirir els coneixements bàsics necessaris per tal de poder iniciar satisfactòriament una explotació apícola.
Són objectius del curs entre d’altres:
• Conèixer la fisiologia i cicle de vida de… Llegeix més»
Aquest curs vol resoldre com abordar la fertilització dels sòls des de les bases de l’Agricultura Regenerativa, donar eines de seguiment del cultiu, gestió i planificació d’una vinya.
Es vol aprofundir també en els fonaments de les eines que proposa l’agricultura regenerativa: No llaurar, cobertures, adobs… Llegeix més»
Tercera oferta formativa presencial pensada pel sector dels licors des d’un punt de vista professional.
L’objectiu d’aquest curs és la treballar de manera pràctica diferents tipus d’elaboracions de cremes de licor des de la seva formulació inicial fins el procés d’embotellat.
La licorera és una de… Llegeix més»
Espiells, 29/9/23
L’escola ha donat la benvinguda als alumne/as nouvinguts per aquest curs aquest matí.
S’enceta doncs el camí de les promocions 2023-25 dels alumnes del CFGM d’Olis i vins i CFGS de Vitivinicultura i de Màrqueting i publicitat (perfil enològic).
La jornada inicial ha consistit en… Llegeix més»
