Silberberg (Àustria) , Setmana 17-21 Abril 23
Els alumnes Oriol Giró i Núria Fullana que estan realitzant el 2n curs del CFGS de Vitivinicultura a l’escola, van participar en el concurs europeu de vins EWC (European wine championship) al llarg de la setmana passada.
Aquest concurs que… Llegeix més»
Març, 2023
Durant la darrera setmana del mes de març, tots/totes els/les alumne/as de l’escola d’Espiells han realitzat viatges d’estudis a diferents zones vitícoles-oleícoles. Aquests viatges pretenen complementar la formació teòrica dels estudiants amb una visió pràctica, tot oferint l’oportunitat d’assolir noves habilitats i coneixements… Llegeix més»
Espiells, 22/3/23
Prop d’una cinquantena de persones entre professionals i estudiants de les assignatures de begudes espirituoses de l’Escola, han assistit avui dimecres 22 març a la jornada tècnica “L’ús de les botes de fusta en les begudes espirituoses“, realitzada a la sala d’actes de… Llegeix més»
Aquest curs, adreçat a joves agricultors, viticultors, cellerers, comercials i altres operadors vinculats, pretén donar els coneixements bàsics sobre la normativa sobre la cadena alimentària i sobre els principals contractes que es poden trobar en el sector vitivinícola, amb especial atenció als requeriments que… Llegeix més»
Escola Espiells, 15-16 març 23
L’Escola va realitzar les V Jornades Escola- Dual empresa aquesta darrera semana i ha comptat amb l’assistència de 10 empreses i els alumnes del cicle formatiu de grau superior de vitivnicultura, distribuïts en dos dies. L’escola realitza aquest jornada des… Llegeix més»
AQUEST CURS ESTÀ TANCAT I NO ACCEPTA MÉS INSCRIPCIONS
Aquest curs permet l’acreditació com persona amb formació en matèria de sanitat i higiene en l’àmbit de la caça, segons s’estableix al Decret 9/2019, de 8 de gener, relatiu a la recollida, el transport, el condicionament… Llegeix més»
En els feminismes, tot és començar!… Llegeix més»
Moltes de les begudes espirituoses més importants i conegudes del món envelleixen en recipients de fusta, generalmente roure. La importància del procés de maduració en fusta fa que en alguns casos, com per exemple el whisky/whiskey o el brandi, sense la maduració dins bota… Llegeix més»
L’entrevista:
Pilar Abajo, tècnica docent i responsable de la secretaria acadèmica de l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech… Llegeix més»
