El truco del almendruco

Sabieu que aquesta expressió es remonta a l’Edat Mitjana? En aquella època la llet d’ametlla ja era molt coneguda. Per tal d’obtenir-la feien una petita trampa i d’aquí va sorgir aquesta expressió tan popular. Actualment, la utilitzem per referir-nos a un mètode simple i fàcil per arribar a la resolució d’algun problema en l’àmbit de la cuina.

L’Emma ens explica un plat artístic que ha elaborat i quins han estat els seus trucs per fer-lo tan bonic i bo. Gràcies xef, ets una artista!

 

1 comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>