PASTÍS DE GALETES I XOCOLATA
INGREDIENTS:
Un paquet de galetes rectangulars.
100g de xocolata de cobertura.
300g de mantega.
150g de sucre.
2ous.
50gr de cacau en pols (si pot ser 100% xocolata, millor)
un bol de llet (pot ser sencera o la que us agradi, o de qualsevol altre sabor)
Lacasitos o M&M’s….
PREPARACIÓ
-
- Cobrim amb paper de forn un motlle rectangular, com els que s’utilitzen per fer pa de pessic.
- En un altre recipient, apte per a microones, afegim la mantega i la xocolata. Tot tallat en trossos. Ho fiquem al microones, aproximadament, uns dos minuts i mig a màxima potència.
- Retirem el recipient del microones i afegim els ous, la sucre i el cacau en pols i ho batem bé.
- Afegim una fina capa sobre la safata rectangular per a fer una fina capa i cobrir-ho tot.
- Després afegim una capa de galetes, mullades prèviament amb llet. En la nostra safata ens caben 16 per capa, 4 files de 4 galetes.
- Successivament es van barrejant capes de xocolata i capes de galetes fins a cobrir el motlle o fins que creieu oportú. S’acaba amb una capa de xocolata i es col·loca el topping que us agradi.
- La posem a la nevera a refredar durant unes 5 hores al menys. Si pot ser, deixar-la durant tota la nit per a que la barreja es faci ben ferma. Passades aquestes hores, ja ho podem treure del motlle i a menjar!

