Des de l’Escola Agrària del Pallars hem organitzat la jornada tècnica en línia ‘Videovigilància als escorxadors: una eina per garantir el benestar animal i el compliment normatiu‘  que tindrà lloc el 10 de desembre de 2025.

Amb motiu de l’entrada en vigor del Reial decret 695/2022, de 23 d’agost, pel qual s’estableixen mesures per al control del benestar dels animals als escorxadors mitjançant la instal·lació obligatòria de sistemes de videovigilància. En aquest marc, s’organitza aquesta jornada amb l’objectiu d’informar i donar resposta als escorxadors afectats pel nou decret, amb l’experiència de la seva aplicació en els darrers dos anys.

En aquesta jornada s’informarà sobre els criteris per al compliment de la legislació vigent sobre el benestar animal en el moment del sacrifici i les operacions connexes, així com de la guia per la videovigilància publicada per l’AESAN, i l’experiència pràctica d’una responsable de qualitat d’un escorxador.

La jornada s’adreça a professionals dels escorxadors, operadors i responsables del benestar animal, empreses integradores, així com altres interessats en el nou decret.

Programa complet