Sumant-se als actes de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, la Biblioteca del campus universitari de Manresa (BCUM) exposa part del fons que l’Escola Agrària de Manresa i l’Era tenen dipositats a la biblioteca, relacionats amb l’alimentació ecològica.
Coincidint amb aquesta mostra, la BCUM, en col·laboració… Llegeix més»
Torna la fira Ecoviure, cap a un món sostenible i solidari. Enguany es celebrarà el 19 i 20 d’octubre.
Podeu consultar la programació i tota la informació de la fira aquí
Us esperem a l’estand de l’Escola Agrària de Manresa!!!
En el marc de la Fira Ecoviure, l’escola programa la jornada “Fotovoltaica per autoproducció. Nous conceptes i possibilitats”.
L’objectiu és donar a conèixer les possibilitats actuals de l’energia solar fotovoltaica, posar en concordança la nova situació generada per la baixada de preus dels panells fotovoltaics i… Llegeix més»
Adherint-nos als actes programats pel 27 de setembre, amb motiu de la vaga mundial pel clima, l’alumnat de l’Escola participa en una Hackaton pagesa, una activitat per prendre consciència sobre el malbaratament alimentari i proposar solucions per mitigar-lo.
Es calcula que a Catalunya es malbaraten 135… Llegeix més»
La Nora, l’Alegria i l’Aran tornen a fer estada a Can Poc Oli. L’alumnat del cicle formatiu ho aprofitarà per fer pràctiques d’equí i tracció animal.
L’Escola Agrària de Manresa ofereix un curs de 8 hores sobre “Ensinistrament de bovins per a la tracció animal”, el dilluns 21 d’octubre.
Comptarem amb el mestratge de Mario Nogueira, vingut des de Galícia.
Es treballarà, amb dues vedelles i dues vaques, i l’objectiu serà el de… Llegeix més»
Com podem millorar la nostra explotació de gallines ponedores mitjançant la nutrició?
Com podem evitar la closca tova, l’ou blanc, la clara líquida o l’estrès amb l’alimentació?
Pinso ad libitum o ració diària, granulat o farina?
Els experts Sr. Agustín León i Sr. Alberto Picchi tenen respostes.
Més informació… Llegeix més»
Del 3 al 24 d’octubre es realitzarà el curs “Etiquetatge dels aliments ecològics. Eina d’informació i traçabilitat.”
Es tracta d’un taller teòric i pràctic on cadascú podrà realitzar les etiquetes dels seus productes.
Més informació i inscripcions, aquí
Dins del marc del 3r Congrés Català de la Cuina, l’Escola organitza aquesta jornada per a difondre els valors gastronòmics de les plantes silvestres.
Comptarem amb la presència de tres experts en aquest camp: la Montserrat Enrich, l’Esteve Padullés i el Marc Talavera.
Més informació i inscripcions… Llegeix més»
El projecte Terra, Cuina i Tradició és un projecte en el que hi participen 3 entitats amb un mateix objectiu: revalorar les varietats agràries i recuperar la cuina tradicional, sempre tenint com a camins a seguir la producció ecològica i els horts socials.
Coneix-lo i degusta’l… Llegeix més»
