Els nens i nenes d’I4 estimulen la seva creativitat alhora que desenvolupen les seves habilitats cognitives mitjançant l’experimentació sensorial d’elements quotidians com la farina.
A partir de l’observació del comportament de la farina en aplicar-hi diferents accions, els nens i nenes s’aproximen al mètode científic alhora que aprenen diferents conceptes matemàtics relacionats amb la mesura, la quantitat, la geometria, etc.