Hem fet panellets a l’aula. Primer hem fet la massa. Hem aixafat el moniato, hem barrejat l’ametlla i el sucre i l’hem deixat reposar un dia a la nevera. Després ja teníem la massa preparada per fer les boletes.
Ens hem rentat les mans i ja estavem apunt per fer les boletes dels panellets. Primer hem fet una boleta i l’hem decorada amb una ametlla, després hem fet una altra boleta i l’hem rebossat amb ametlla trencada i finalment hem fet la boleta de xocolata. Ja estaven a punt per posar al forn. Dues mares les han cuit i ja les hem pogut embossar.
Bon profit!
Comentaris recents