La Cantina és un projecte inspirador que realitza l’alumnat de 3r i 4t d’ESO, per vendre aliments saludables i sostenibles a l’hora d’esmorzar. La intenció del projecte és donar a l’alumnat l’oportunitat d’un aprenentatge globalitzat relacionat amb l’àmbit laboral, com per exemple trobar proveïdors, empatitzar amb els clients, entendre la llei de l’oferta i la demanda, la importància de la publicitat i de les promocions, i també utilitzar eines informàtiques per resoldre i agilitzar tasques.
Durant el pati lectiu, reben la comanda i, en equip, preparen entrepans i els venen a l’hora del pati a la resta d’alumnes i equip educatiu. La Cantina va iniciar l’octubre del 2023, pràcticament a l’inici de curs i, des de llavors, està sent tot un èxit: complint l’objectiu com a projecte solidari i saludable, per una banda, i per altre, que tot l’alumnat pugui escollir de tota la varietat d’aliments per menjar.
