Avui al matí ha vingut la mare d’ en Jan Faust que té l’ofici de cuinera.
Ens ha portat algunes de les eines que fa servir quan fa de cuinera: el ganivet, la llengua, el soplet per cremar, la batedora, el pinzell, un got per mesurar… Per treballar a la cuina cal portar les mans ben netes i recollir-se els cabells.
Ens ha explicat que a la cuina es fan moltes matemàtiques, ja que cal saber les quantitats, sumar… També ens ha dit que no hem de tenir por de tastar coses noves i de diferents països.
Ens ha portat per olorar pols de bolet i curry.
Ens ha fet un sushi vegetal de mango, gelatina de llimona, arròs i coco per tasta-lo.
Ha sigut molt divertit! Moltes gràcies per venir!
