L’alumnat de 1r ha visitat la Fundació Alícia (ALI = ALIMENTACIÓ / CIA = CIÈNCIA), situada al fantàstic entorn del Món Sant Benet (https://alicia.cat/).
Han experimentat ciència a la cuina amb tres propostes: gelatina, ou esferificat i mantega.
Gràcies a aquest taller, han vist les coses que passen a la cuina com alguna cosa més que un plat de menjar…
Comentaris recents