Conservació dels aliments

Dins del projecte que estem fent sobre l’alimentació, un dels grups ha estat obtenint informació sobre la conservació dels aliments. Una de les coses que hem fet és portar diferents aliments de casa, deixar-los uns dies i observar què els hi passava.

Hem pogut veure que alguns es florien ( les floridures hem vist que són fongs ) i que en algun altre hi sortien cucs, concretament en el peix ( llegint hem pogut deduir que aquests cucs són anisakis ).

Ho hem observat també amb lupa i al microscopi i hem buscat quins noms tenen les coses que hem observat.

Als següents enllaços hi podeu veure fotos i algun vídeo:

Fotos

Vídeo

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>