Els alumnes de segon hem finalitzat el projecte: l’Olivera. Hem gaudit molt i hem après moltes coses sobre les olives i la fabricació de l’oli.
Un cop collides les olives, les hem tingut nou dies en aigua, canviant-la cada dia.
I després, hem preparat la salmorra, amb 9 parts d’aigua i una de sal, i les hem posat en pots de conserva. Hi hem afegit farigola i llimona, perquè quedin ben bones.
Així hem elaborat el nostre pot de conserves d’olives, que hem portat a casa! Segur que són boníssimes! Esperem que us agradin.