Aquest dijous 9 de març hem tingut el plaer de comptar amb la col·laboració de la Carme Ruscalleda per encetar el nostre proper projecte. Aquest serà de Química i Cuina i porta el nom “Inspira’t i crea!“. La Carme ens ha fet una xerrada molt encertada sobre la importància de consumir els productes de temporada, ens ha mostrat diferents plats creats pel seu equip explicant sempre quin significat tenien i ens ha remarcat que som el que mengem i que la física i química està a tot arreu. Moltes gràcies!
Durant les properes setmanes els nostres alumnes de 2n d’ESO tenen el repte de crear un plat i escriure’n la seva recepta per tal d’elaborar el primer llibre de receptes del nostre institut. Per tal d’arribar al seu objectiu hauran de realitzar estudi de mercat, maquetació, disseny i composició i, evidentment, aprendran conceptes de Física i Química tals com els col·loides. Segur que serà una gran experiència per a tots.
