La candelera arriba al Martí Dot
Els alumnes de la matèria optativa de francès han celebrat 
la setmana la Candelera. A França i a molts països francòfons és tradicional que el dia 2 de febrer es preparin i es mengin creps.
En els temps de l’Imperi Romà ja es podrien trobar preparacions similars fetes amb farina, ous i llet, i des de llavors cada cultura les ha fet seves i les podem trobat a tot el món.
A la regió de la Bretanya les crêpes són una part important de la gastronomia i en podem trobar de dos tipus: les dolces, elaborades amb farina de blat, i les salades, anomenades galettes, que s’elaboren amb farina de fajol.
Tots els alumnes van participar molt activament en la seva preparació i van descobrir els origens d’aquesta festivitat gràcies a un joc de pistes.
Bon appétit!
Anna Calafell
Professora de francès Martí Dot
