Avui tocava fer una recepta salada i així ho hem fet: hem elaborat guacamole, hummus i olivada. Així doncs, hem explicat la recepta, hem repartit els ingredients i… som-hi: davantals posats, mans netes i agafar els estris de cuina necessaris per cuinar! Cada grup d’alumnes havia de fer una fórmula de guacamole, una d’hummus i una d’olivada amb tot el que això comporta: trinxar ben petites les olives, triturar un quilo i mig de cigrons, pelar i tallar la ceba (ai, com ens ha fet plorar!), pelar i tallar l’alvocat, entre d’altres coses. Un pèl agosarats, oi? La veritat és que ens ha faltat una mica de temps i a última hora hem hagut de córrer una miqueta perquè tothom es pogués endur una mostra del que havíem cuinat. No obstant, tot ens ha quedat boníssim! 😉
