Ahir vam fer el plat que va agradar més als alumnes que van fer l’optativa de cuina durant el primer quadrimestre: les cookies de xocolata.
Com sempre, primer vam llegir i comentar la recepta i, després, ens vam posar a cuinar! Dividits en dos grups, els nois i les noies van fer la massa de les galetes i, després, hi vam afegir les perles de xocolata negra, blanca i amb llet. Un cop llest, vam fer boletes del mateix pes, així, quan estaven al forn, es van coure totes durant el mateix temps. I cap al forn (ahir va ser el primer dia en què vam utilitzar el forn, amb aquest grup).
Després d’uns 8 minuts aproximadament de cocció, vam comprovar que les boletes que havíem fet al començament s’havien transformat en galetes! Boníssimes!
Mentre les galetes s’acabaven de coure, vam recordar les normes de funcionament de l’optativa i les vam escriure en uns papers que properament penjarem a la classe per tenir-les ben presents.
