| Família professional Hoteleria i Turisme | CFGM Cuina i gastronomia |
| CFGM Serveis en restauració | |
| CFGS Direcció de cuina | |
| CFGS Direcció de serveis en restauració | |
| Família professional Indústries Alimentàries | CFGM Forneria, pastisseria i confiteria |
| CFGM Elaboració productes alimentaris | |
| PFI Auxiliar de pastisseria i forneria | |
| IFE Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats | |
Com cada curs, l’Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat anima a tots els estudiants a participar en el certamen literari de Sant Jordi. Els professors de català han informat a les classes i han engrescat l’alumnat a lliurar produccions literàries en la modalitat de poesia o de conte. A les vostres classes teniu penjades les […]
Concurs literari de Sant Jordi de l’Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat Llegeix més »
Dimecres 31 de gener els alumnes de 2n B de Cuina i Gastronomia vam visitar l’Hotel AC SOM by Marriott de l’Hospitalet de Llobregat. El seu director, Ignacio Arias, ens va rebre, ens va fer una extensa i productiva explicació de com es gestiona la cuina d’un hotel, de quines són les necessitats de personal
Visita dels alumnes de 2n B de Cuina i Gastronomia a l’hotel AC SOM Llegeix més »
El dijous 5 d’octubre es va celebrar al nostre centre una nova edició del Campionat de Baristes de Barcelona, organitzat per Batalla Cafès, juntament amb l’Escola d’Hostaleria de l’institut Martí Dot. El campionat va estar seguit per nombrós públic que va gaudir veient les magnífiques actuacions de tots els participants, en les quals es posà de
Campionat Barista de Barcelona 2017 Llegeix més »
El divendres 22 de setembre va tenir lloc a l’Auditori del Palau Falguera de Sant Feliu de Llobregat la conferència inaugural del curs 2017-2018 pronunciada pel doctor Gerardo Echeita Sarrionandia, professor de la Universitat Autónoma de Madrid i expert en polítiques sobre educació inclusiva i atenció a la diversitat. A la conferència hi van assistir
Conferència inaugural del curs escolar 2017-2018 Llegeix més »
El 28 de setembre es va inaugurar oficialment el curs 2017-18 al teatre Núria Espert de Sant Andreu de la Barca. L’acte va estar presidit per l’alcalde de Sant Andreu sr. Enric Llorca i la directora dels Serveis Territorials al Baix Llobregat, sra. Núria Vallduriola Calbó. Va amenitzar l’acte el conegut actor i còmic Sr.
Acte d’inauguració del curs 2017-2018 Llegeix més »
Meritxell Ruiz i Isern actual consellera d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, el dia 4 de maig va visitar les instal·lacions del nostre restaurant pedagògic al Palau Falguera. Es va interessar per l’evolució dels alumnes i el funcionament del nostre centre.
Visita de la consellera d’Ensenyament, Meritxell Ruiz Llegeix més »
El dia 2 de maig, vam tenir el plaer de poder convidar al ponent Jordi Picas, gerent de Mundial Gourmet, que ens va oferir una interessant xerrada Els alumnes destinataris de la mateixa han estat els alumnes de 1r de CFGM de cuina, grups A i B. Qui som i què fem? FemCAT és una fundació
Xerrada de Jordi Picas, gerent de Mundial Gourmet Llegeix més »
El dia 4 de maig, els alumbes de 1er de direcció van realitzar una sortida per visitar l’exposició Tapas Spanish design & food , al Musseu de Disseny de Barcelona. La visita ha estat guiada i molt interessant. L’exposició «Tapas. Spanish Design for Food», organitzada pel Museu del Disseny de Barcelona i Acción Cultural Española
Visita a l’exposició “Tapas Spanish design & food” Llegeix més »
Aquesta setmana hem celebrat el I Concurs de Cocteleria de l’instiut Martí Dot! Felicitats als guanyadors!
I Concurs de Cocteleria Martí Dot Llegeix més »
1er de Serveis en Restauració de l’Institut Martí Dot va visitar el nou local anomenat MAG de la gairebé , al ben mig del barri del Born de Barcelona. De la mà de Alba Gambín i Robert Alves, vam poder tastar i comprovar les diferències entre cafè robusta i arabica; pràctica bàsica de latte art;
Visita a la tenda Cafés el Magnífico- Cicles Llegeix més »
