“Els motius del descens del consum del pa estan lligats amb les falses creences, com ara la idea que el pa blanc no és sa o que el pa engreixa”

Informació extreta del Treball de Recerca escrit per Yaiza Serrano Aranda

Yaiza Serrano Aranda
 
Fa uns set mil anys, al Neolític, es va començar a conrear el blat com a aliment i des d’aleshores aquest cereal i després el pa com a producte que se’n deriva… Llegeix més»