De l’aula al laboratori: Els alumnes de Biologia elaboren formatge a la URV.
16/12/25L’activitat principal va ser un taller d’elaboració de formatge sense lactosa, on els estudiants van posar en pràctica la teoria apresa a classe sobre les biomolècules. Van poder experimentar com funcionen els bioprocessos industrials a petita escala i entendre la ciència que s’amaga darrere dels productes que consumim cada dia.



















