Investigació al laboratori: Anàlisi de proteïnes amb la reacció de Biuret a 1r de Batxillerat.

Ins Cambrils05/02/26  

Dins les activitats pràctiques de l’assignatura de Biologia, els estudiants de 1r de Batxillerat han realitzat la identificació experimental d’enllaços peptídics mitjançant la coneguda prova de Biuret.

Objectius de la pràctica L’objectiu principal de la sessió ha estat comprendre l’estructura de les proteïnes i observar el canvi de coloració que es produeix en presència d’aquestes biomolècules. Aquesta tècnica es basa en una reacció de complexació en medi bàsic, utilitzant Hidròxid Sòdic i Sulfat de Coure.

De la teoria a la vida real: Què hem analitzat? Per fer l’experiència més propera a la realitat quotidiana, els alumnes han comparat la concentració proteica qualitativa de diversos aliments naturals enfront de suplements artificials. Les mostres analitzades han inclòs:

  • Suplement de proteïna en pols (típic de gimnàs).
  • Clara d’ou (albúmina) i llet.
  • Solució de sucre i aigua (utilitzada com a control negatiu).
Resultats i aprenentatge L’alumnat ha pogut observar com les mostres amb proteïnes viraven cap a un color violeta, sent més intens com més alta era la concentració, mentre que les mostres sense enllaços peptídics romanien de color blau.

 

Carnestoltes

Ins Cambrils02/02/26  

🎪 CARNESTOLTES ARRIBA AL CENTRE! 🎉
Aquest any el nostre carnaval és de CIRC 🤹‍♀️🎭

📅 Divendres 13 de febrer
⏰ 12 h
📍 Pavelló municipal de Cambrils

Desfilarem amb disfresses i coreografies, acompanyats per la batucada del centre 🥁🔥
🎁 Premis a la millor disfressa i a la millor coreografia!

🎟️ Treu el teu costat més creatiu, atrevit i esbojarrat…
👉 Participa i fes del carnestoltes un autèntic espectacle!

30 de gener – dia de la Pau

Ins Cambrils02/02/26  

#gallery-2 {
margin: auto;
}
#gallery-2 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 33%;
}
#gallery-2 img {
border: 2px solid #cfcfcf;
}
#gallery-2 .gallery-caption {
margin-left: 0;
}
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

En el dia de la Pau, recordem que la convivència es construeix cada dia, pas a pas.

TDR a Ràdio Cambrils

Ins Cambrils22/01/26  

L’alumne Izan Gornals Castilla de 2n de Batxillerat ha participat en el programa de Ràdio Cambrils «Patrimoni col·lectiu» on ha pogut parlar amb el responsable de l’arxiu de Cambrils, Pedro Otiña, del seu treball de recerca sobre els germans Miralles.
L’Izan, amb l’ajuda del Pedro, ha pogut basar la seva investigació en el conjunt de més de 200 cartes manuscrites pels cambrilencs germans Miralles que es van enviar des del front durant la seva participació en la Guerra Civil Espanyola. Si en voleu saber més sobre aquesta recerca, us convidem a escoltar el programa.
https://www.radiocambrils.cat/podcasts/patrimoni-collectiu/radiocambrils_podcast_5352/

ENGLISH FOR EVERYBODY!

Ins Cambrils12/01/26  

Divendres ens va visitar la Cristina de Burlington Books (@burlingtonbooks.spain) per oferir diverses xerrades dinamitzades en anglès al nostre alumnat de 4t d’ESO i 1r i 2n de BAT.
Ens ha explicat llegendes, curiositats i paraules típiques dels diferents països i regions de parla anglesa: Jamaica, Barbados, the UK, Ireland, the USA and many more! Students, have you guessed all the answers?
Cristina, you’re always welcome in our school! Looking forward to having you again with us!

Pràctica de Laboratori: Identificació de glúcids amb la prova de Fehling a 1r de Batxillerat

Ins Cambrils09/01/26  

Dins del marc de l’assignatura de Biologia, els alumnes de 1r de Batxillerat han realitzat aquesta setmana una pràctica fonamental per a l’estudi de les biomolècules: la identificació de sucres reductors mitjançant la reacció de Fehling.

En què consisteix la pràctica? L’objectiu principal ha estat diferenciar experimentalment entre diversos tipus de glúcids basant-se en les seves propietats químiques. L’alumnat ha pogut comprovar com el reactiu de Fehling (de color blau) canvia a un precipitat de color vermell  en presència d’un sucre amb capacitat reductora, com és el cas de la lactosa o la glucosa.

Per contra, han pogut observar com la sacarosa (el disacàrid format per glucosa i fructosa) no té aquesta capacitat reductora a causa del seu enllaç dicarbonílic, mantenint el color blau original del reactiu.

La importància acadèmica i professional Aquesta activitat té un doble valor per als nostres estudiants:

  1. Preparació per a les EVAU (Selectivitat): El reconeixement de lípids, proteïnes i glúcids és un contingut recurrent a les proves d’accés a la universitat. Visualitzar la reacció ajuda a fixar conceptes teòrics complexos.
  2. Competència professional: El treball al laboratori fomenta el rigor científic, l’ús correcte de l’instrumental i la capacitat d’anàlisi, habilitats imprescindibles per als seus futurs estudis universitaris i carreres professionals en l’àmbit de la ciència i la salut.

Volem felicitar l’alumnat per la seva implicació i rigor durant la sessió pràctica. Seguim formant els científics del demà!

De l’aula al laboratori: Els alumnes de Biologia elaboren formatge a la URV.

Ins Cambrils16/12/25  
La setmana passada, l’alumnat de Biologia de 1r de Batxillerat va visitar la Universitat Rovira i Virgili (URV) per viure una jornada científica de primera mà.

L’activitat principal va ser un taller d’elaboració de formatge sense lactosa, on els estudiants van posar en pràctica la teoria apresa a classe sobre les biomolècules. Van poder experimentar com funcionen els bioprocessos industrials a petita escala i entendre la ciència que s’amaga darrere dels productes que consumim cada dia.

A més de la feina al laboratori, els alumnes van recórrer el campus i van visitar el CRAI, descobrint l’ambient universitari que els espera en el futur. Una experiència fantàstica per connectar teoria i realitat!

 

SETMANA DE CONSIGNES

Ins Cambrils16/12/25  

Comencem l’última setmana abans de Nadal!

Per celebrar aquests dies tan especials, al centre hem preparat unes consignes divertides perquè tothom pugui participar i compartir l’esperit nadalenc.

L’objectiu és senzill: passar-ho bé, fer comunitat i animar l’ambient en aquests últims dies del trimestre. Esperem que tothom s’animi a participar!

A continuació us deixem el cartell amb tota la informació.

XERRADA MARATÓ

Ins Cambrils05/12/25  

Aquest dimecres a l’Institut Cambrils vam gaudir d’una xerrada molt enriquidora sobre la Marató de TV3, que aquest any dedica els seus esforços a la lluita contra el càncer.

L’alumnat va poder conèixer de primera mà la importància de la recerca, la prevenció i la sensibilització davant d’aquesta malaltia que ens toca, d’una manera o altra, a tots i a totes.

Gràcies a les persones ponents per compartir el seu temps i el seu testimoni, i al nostre alumnat per la seva participació i interès.

Sumem per la recerca. Sumem per la vida.

Xerrada alimentació saludable

Ins Cambrils28/11/25  

 

A INS Cambrils continuem treballant per una comunitat educativa saludable!

Aquesta setmana hem acollit un taller d’alimentació saludable per a les famílies, impartit per una especialista del CAP Cambrils. Una sessió molt enriquidora on es van compartir consells pràctics, recursos i idees per promoure hàbits alimentaris sans a casa i a l’aula.

Moltes gràcies a totes les famílies assistents i a la professional del CAP per la seva implicació i proximitat.

Continuem creixent junts!