La setmana passada, vam rebre la visita de la Maria de l’Ortiga de Can Monmany per curar les olives que vam anar a collir el passat mes d’octubre.
Primerament, hem mirat si les olives estaven bé o malament, i les hem seleccionat.
Seguidament, a les olives bones, les hem donat dos cops amb un morter perquè s’obrissin una mica.
Per últim, hem agafat els nostres pots de vidre i els hem omplert d’olives, plantes aromàtiques, aigua amb sal i una mica d’oli.
Ara ens hem d’esperar almenys un mes per poder menjar les olives que hem estat curant aquests dos mesos.
Podeu veure algunes imatges en aquest enllaç.
