El tercer repte de Valldoreix que hem de superar ens convida a visitar el mas de Can Monmany, una gran masia d’origen medieval, a la serralada de Collserola molt a prop de l’escola. Actualment acull la cooperativa agrícola L’Ortiga que s’hi dedica al cultiu ecològic. Hem collit olives de les oliveres de can Monmany i hem après les feines i les eines necessàries per l’elaboració d’oli.
Hem portat a l’escola les olives que hem collit .Passats uns dies les curarem amb sal i herbes aromàtiques per tal de poder-les menjar.
Us deixem un recull dels millors moments.
