El mes de març és el mes de la carxofa a Sant Boi i, per això, el passat dilluns 1 de març la classe dels Esquelets vàrem estar convidats a visitar un camp de carxofes.La Maria ens va rebre i ens va acompanyar durant tot el matí on vàrem aprendre: quin es el millor entorn i la millor terra on cultivar les carxoferes, com s’ha de cuidar la planta perquè ens doni les millors carxofes o quina es la millor època per consumir carxofes, entre d’altres coses. Vàrem convertir-nos en pagesos per un matí i vàrem passar una bona estona en contacte amb el camp. Va ser molt profitós i vam aprendre moltes coses sobre aquesta verdura tant propera.