Coneix les publicacions del TIKTOK @escolaespiells
30/01/25Coneix les noves publicacions del Tiktok de l’escola!… Llegeix més»
CURS PRESENCIAL de vitivinicultura biodinàmica: eines de diagnosi, treball a la vinya i elaboració de vins (25/2- 4/4 – 2025)
28/01/25
Curs presencial d’introducció a les bases de la Biodinàmica, on aprofundim en els aspectes més pràctics i centrant-nos en el conreu de la vinya.… Llegeix més»
CURS PRESENCIAL: Operaris de poda. Introducció a la poda de respecte. 18 -febrer 2025
21/01/25Aquest curs està destinat a aquells treballadors que volen perfeccionar la seva tècnica i entendre, amb més profunditat, les reaccions en el temps del cep.… Llegeix més»
Primeres passes de l’Associació d’Antics alumnes de l’Escola (Gener25)
16/01/25L’Associació d’Antics Alumnes de l’escola d’Espiells va prenent forma després de la seva reactivació a finals de desembre de 2024.… Llegeix més»
CURS PRESENCIAL-Vins d’intervenció “mínima”, una altra manera d’abordar l’elaboració (12/2 – 3/3- 25)
15/01/25
En aquest curs es vol reflexionar sobre diferents pràctiques com ara el baix ús del sulfurós en l’elaboració, les fermentacions espontànies, les pràctiques com el brisat, mètode ancestral, utilització de rapa o barret estàtic, l’interès en l’ús de diferents envasos per l’elaboració, entre d’altres… Llegeix més»
Jornada PATT: Gestionant l’aigua del futur al Penedès: dificultats i debat (18 /12/2024)
09/12/24Els efectes del canvi climàtic impacten directament en una comarca com el Penedès, especialment les sequeres dels darrers anys, que posen en qüestió el model agrari que necessitarem en el futur. En aquesta jornada, abordarem aquestes qüestions amb l’objectiu de plantejar solucions i estratègies adaptatives per a un model agrari més sostenible i resilient.… Llegeix més»
BONES FESTES I FELIÇ 2025 !!
01/12/24.… Llegeix més»
Jornada PATT Digitalització de cellers per facilitar la gestió 26/11/24
13/11/24
Jornada enfocada a identificar les necessitats específiques dels tècnics i com les solucions digitals poden ajudar en la seva tasca diària, eliminant tasques repetitives i burocràcia innecessària.
Es donaran eines per controlar i gestionar totes les àrees clau del celler, des de la gestió de… Llegeix més»
Jornada PATT: El mosquit verd, un nou repte per a la vinya 19/11/24
10/11/24Aquesta jornada te com a objectiu exposar els coneixements de què disposem actualment sobre la plaga i mostrar com s’està gestionant el seu control en altres zones on ja fa més anys que pateixen aquesta problemàtica, com Mallorca, València i Jerez.… Llegeix més»
