Jornada Tècnica Presencial. La importància de la gestió de l’O2 a la vinificació. Reducció del sulfurós (17/11/22)
28/10/22
Us proposem una jornada tècnica que tracta sobre la gestió de l’oxigen al celler, aspecte clau per assegurar la qualitat organolèptica del vi, allargar la seva vida útil sense que perdi propietats.
D’altra banda, ens trobem en un moment en el qual és important trobar… Llegeix més»