L’hort escolar no només serveix com a àrea de cultiu de fruites i verdures, sinó que també ofereix als nostres alumnes l’oportunitat de desenvolupar les seves capacitats multisensorials i viure experiències significatives i úniques que difereixen de les que poden tenir a l’aula.
L’hort és essencial a l’escola per diferents raons:
En un món cada vegada més digital, l’hort és una oportunitat per connectar amb la natura de manera directa. Els nens i les nenes poden observar el cicle de vida de les plantes, comprendre els processos naturals com la germinació i la fotosíntesi, i desenvolupar una relació més profunda amb el món natural que els envolta.
Els alumnes també aprenen a través de l’experiència pràctica de sembrar, regar, collir i cuidar les plantes, desenvolupen habilitats pràctiques com la coordinació motora i la resolució de problemes (com què fer quan els insectes es volen menjar les plantes, quan tenim poca aigua però hem de seguir regant…)
Tenir cura d’un hort implica responsabilitat i compromís. Els nens aprenen la importància de ser responsables.
El taller de l’hort també promou uns hàbits saludables ja que plantem fruites i verdures les quals són imprescindibles per a la nostra dieta. Els nens són els qui realitzen la collita i la porten a cuina per allà ser rentada i després poder compartir junt amb tota l’escola un esmorzar saludable.
