L’experimentació ens permet descobrir conceptes, alguns d’ells realment complicats d’entendre, de manera fàcil i divertida. Aquesta tarda hem observat com la mel, l’aigua i l’oli són difícilment dissolubles entre ells i que queden estratificats en capes si els intentem barrejar. Després hi hem afegit un dàtil i un tap de suro. Tot allò que és més dens que l’aigua, s’enfonsa, mentre que el que és menys dens que el líquid, sura. Les nostres hipòtesis inicials no sempre s’han ajustat a la realitat i, les conclusions han estat molt enriquidores.
