S’acosta la festa de la Castanyada i ja hem començat amb els primers preparatius. Les ametlles que vàrem collir al mas Soms i ens han servit fins ara per comptar, agrupar i treballar conceptes matemàtics, ara les convertirem en farina d’ametlla per tal d’elaborar els tradicionals panellets. Durant aquests dies, dediquem estones d’esbarjo a picar les ametlles que després triturarem per convertir-les en farina. D’aquesta manera, seguim tot el procés del fruit i el convertim en un preuat postre de tardor. Destresa, esforç i, de tant en tant, un petit mos!
