A la primera activitat de tallers hem treballat els sentis, concretament el gust. Saber que les encarregades de detectar si els aliments són àcids, dolços, salats o amargs és funció de les papil·les gustatives ha esdevingut clau.

Amb lupes i per parelles les hem observat i entre tots hem anat descrivint les sensacions quan ens menjàvem xocolata amb un 85% de cacau, o suc de llimona, olives i sucre.