A Catalunya, el sector de l’oli d’oliva és molt important, i per a obtenir un bon oli d’oliva verge extra (OOVE), cal disposar d’una bona matèria primera, d’una bona transformació i conservació. Per això, el mestre o la mestra d’almàssera és una figura molt important o fonamental dins de la cadena d’elaboració d’OOVE. Aquesta persona […]
Curs “Bàsic de mestre d’almàssera” Llegeix més »
Els darrers anys observem una major intensitat de perjudicis relacionats amb inclemències meteorològiques agudes i activitat agrària subjecta a altres perills que poden comprometre l’empresa agrària. Així, l’empresari agropecuari ha de considerar els riscos que pot assumir, què ha de saber per poder fer una bona contractació, i poder fer front econòmicament als efectes adversos
JT “Som-hi! Parlem d’assegurances agràries” Llegeix més »
La prioritat de totes les empreses és aconseguir que el client estigui satisfet amb el producte o servei que ha consumit, que repeteixi i compri de nou, i finalment que el recomani. Però quins mecanismes cal implementar perquè això passi? En aquesta formació donarem un conjunt d’estratègies, tècniques i accions a nivell de màrqueting,
Curs “Com crear una estratègia de fidelització a la teva empresa agroalimentària” Llegeix més »
Aquest curs pretén aprofundir en aspectes determinants del conreu com: noves plantacions, esporga, conreu ecològic, gestió del sòl, reg, fertilització i sanitat vegetal, comercialització i qualitat de la producció, tenint en compte un elevat grau de sostenibilitat ambiental. El curs consta de sessions teòriques i pràctiques que inclouen visites a explotacions comercials i
Curs ” Olivera, avellaner i ametller en producció sostenible i ecològica” Llegeix més »
