Des de l’Escola Agrària de Mas Bové, ens sumem a la 28a Fira de l’Oli DOP Siurana amb una jornada tècnica que posa el focus en un tema clau per al futur del sector: la gestió de l’aigua i la modernització del cultiu de l’olivera. 💧 L’aigua és un recurs essencial per a l’agricultura, però […]
Jornada tècnica “Modernització del cultiu de l’olivera segons disponibilitat de reg” Llegeix més »
Per tal d’operar amb l’administració i assegurar la integritat i confidencialitat de les dades que transmetem, és imprescindible conèixer els diferents certificats digitals als quals podem optar i escollir l’idoni per al tràmit que volem dur a terme. La Seu electrònica dona accés a la informació dels serveis i tràmits de l’Administració; és l’espai de
Jornada tècnica “Som-hi! Certificats digitals i tràmits en línia en el món agrari” Llegeix més »
Des de l’Escola Agrària de Mas Bové obrim inscripcions per a una nova oferta de formació agrària a distància, pensada per donar resposta a les necessitats formatives del sector agroalimentari i ramader. Els cursos estan dissenyats per facilitar l’accés al coneixement tècnic i pràctic, amb una metodologia flexible i tutorització especialitzada. . Els cursos disponibles
Obrim inscripcions a nous cursos a distància Llegeix més »
La Listeria monocytogenes és un bacteri patogen que representa un repte per a la seguretat alimentària, especialment en aliments llestos per al consum. La seva capacitat per desenvolupar-se en condicions adverses i afectar grups vulnerables com embarassades, persones grans o immunodeprimides, fa que el seu control sigui una prioritat en la indústria alimentària. Aquest curs
Curs “Prevenció i control de Listeria monocytogenes en la indústria alimentària” Llegeix més »
A Catalunya, el sector de l’oli d’oliva és molt important, i per a obtenir un bon oli d’oliva verge extra (OOVE), cal disposar d’una bona matèria primera, d’una bona transformació i conservació. Per això, el mestre o la mestra d’almàssera és una figura molt important o fonamental dins de la cadena d’elaboració d’OOVE. Aquesta persona
Curs “Bàsic de mestre d’almàssera” Llegeix més »
La Producció Agrícola Sostenible de Catalunya (PAS) sorgeix com a resultat de la reflexió sobre quin model productiu cal fomentar entre les empreses agràries🍒🥦🐷🐔. Hi ha d’haver una transició de models més intensius cap a models més sostenibles i plantejaments més propis de l’agroecologia🌾🌿🐝. Aquest nou model integrador que vol valorar la producció agrícola
JT “Novetats sobre la PAS. Ajuts associats” Llegeix més »
Tot i que el producte principal de l’apicultura és l’obtenció de mel, cal valorar altres productes de l’arna. Així, la cera, el pròpolis, el pol·len, la gelea reial, entre d’altres, esdevenen cada vegada més una opció comercial per a la diversificació i valorització d’aquest tipus de producció. Aquesta jornada tècnica vol mostrar als professionals del
JT “Valorització i diversificació dels productes apícoles” Llegeix més »
Aquest curs s’adreça a apicultors professionals o ja iniciats que volen professionalitzar la seva activitat i millorar la capacitat productiva i la salut de les seves arnes en producció convencional. Aprofundirem en les tècniques més avançades de producció apícola per tal de millorar el rendiment de les nostres explotacions Més informació: Programa i informació del
Curs “Apicultura avançada” Llegeix més »
Has sentit a parlar de la cultura de seguretat alimentària? Els incidents ocorreguts més recents i greus de seguretat alimentària tenen un factor humà i es relacionen amb les pràctiques, actituds o comportaments dels empleats, on ni les inspeccions reglamentàries, ni els sistemes i procediments implantats, ni la formació impartida als empleats són suficients per
La creació d’una botiga virtual és un moment crucial en l’estratègia d’una empresa agroalimentària i cal conèixer quins són els punts bàsics que cal tenir en compte per tal de tenir èxit. Aquest curs té com a objectiu guiar l’alumnat en aquest procés, proporcionant coneixements essencials sobre el canal digital i explorant el paper
Curs “Com crear una botiga en línia i vendre per internet” Llegeix més »
