| CURS | LLOC | DATES | PROGRAMA I INSCRIPCIONS |
| Principis bàsics de carnisseria. El treball de la carn fresca |
Semipresencial. Barcelona | Del 31 de gener a l’1 de juny | carnissers |
| Conserves vegetals | EA Empordà | 1,2 i 3 de desembre | conserves |
| BRC v8 i IFS v7 | On-line | 4, 11, 18 i 25 de novembre | BRC |
| Neteja i desinfecció | EA Empordà (semi presencial) | 18 i 20 d’octubre i 3 de novembre | neteja |
| Planificació de cultius d’horta | EA Empordà (semi presencial) | Del 23 de novembre al 16 de desembre | horta |
| Iniciació a l’agricultura regenerativa | EA Empordà (semi presencial) | Del 15 de setembre al 20 d’octubre | regenerativa |
| Assessorament en fertilització a les pròpies finques |
On-line | Del 20 de maig al 3 de juny | fertilitzacio |
| Elaboració de melmelades. | Semipresencial (Monells) | 17, 18, 20 i 21 de maig | melmelades |
| Introducció al Sushi | Semipresencial (Monells) | 10,11 i 12 de maig | sushi |
| La fitxa tècnica del producte alimentari | On-line | 5, 12, 17 i 31 de maig | Fitxes |
| Aprofitament i maneig de les pastures | Curs semi presencial | Del 27 d’abril al 18 de maig | aprofitament_pastures |
| Principis bàsics de carnisseria i elaboració de productes carnis | Barcelona (semi presencial) | Del 7 d’abril al 3 de novembre | carnisseries |
| Homologació de proveïdors | On-line | 12, 19 i 26 d’abril | homologacio |
| Desenvolupa el teu projecte de transformació alimentària 2020 | Monells | Febrer-Maig | Espai test 2021 |
| El risc alimentari en el nostre dia a dia | On-line | De l’11 de març al 20 de maig | El risc microbiològic en el nostre dia a dia |
| Gestió de les herbes en conreus d’horta ecològica | On-line | Del 17 de febrer al 25 de març | herbesconreus |
| Curs pràctic sobre APPCC i prerequisits en productes carnis crus curats |
On-line | De l’1 al 22 de març | APPCCcarni |
| Excel avançat per a la gestió de la producció i la logística a l´incert mercat actual | On-line | Del 2 al 23 de febrer | Excel avançat per la gestió de la producció i logística en línia |
| Principals punts crítics en la norma BRC Global Standards |
On-line | 11, 21 i 29 de gener | BRC |
| Comerç digital del vi | On-line | Del 19 al 28 de gener | Comerç_digital_vi |
| Producció agrícola extensiva, la producció de coreus herbacis |
On-line | Del 28 de gener al 23 de febrer | conreusherbacis |
| Curs de poda i regeneració d’oliveres a l’Empordà | Semipresencial | Del 9 al 25 de febrer | OliveresPoda |
