A 2n ens ha vingut a visitar el pare de la Lola per explicar-nos el seu ofici.
El Juan és cuiner d’un càtering d’avions i ha volgut fer-nos arribar la seva vocació per la cuina.
Ens ha explicat coses interessants com que la higiene alimentària i l’ordre a la cuina són essencials, que els menús són molt variats segons les aerolínies, ja que són de diferents països d’arreu del món, i que els plats es fan, es refreden, es transporten i es tornen a escalfar als petits forns de l’avió.
Ens ha anat molt bé recordar amb ell els diferents tipus d’aliments aprofitant la unitat que estem treballant a Medi Natural durant aquest trimestre i, fins i tot, ens ha recomanat alguna recepta!
Els alumnes han estat motivats i li han fet moltes preguntes que molt amablement ha contestat amb tot detall.
Moltes gràcies per venir i compartir aquesta experiència amb tots nosaltres!!
