L’Associació de Celíacs de Catalunya ha elaborat la “Guia pràctica: la celiaquia a l’Escola” que recull un seguit de consells, pautes i protocols a seguir per tal d’aconseguir una escola inclusiva i segura per l’infant celíac.
Guia pràctica: la celiaquia a l’escola by Informàtica on Scribd