A l’etapa d’educació infantil, aprenem a partir de les vivències, l’experimentació i les sorpreses que ens regala en dia a dia. D’aquesta manera, i dins del projecte d’escola sobre la permacultura, hem iniciat un nou projecte que té com a protagonistes unes plantes molt especials: les plantes aromàtiques.

Aquest projecte s’emmarca dins del treball global de l’escola per conèixer, respectar i cuidar el nostre entorn natural. Per iniciar-lo, hem començat tocant, observant i olorant diferents plantes aromàtiques per descobrir les seves formes, textures i olors. Entre elles hi trobem la menta, el romaní, la farigola, l’espígol o la camamilla, que ens acompanyaran durant tot el procés d’aprenentatge.

A partir d’aquesta experiència, hem recollit preguntes i hipòtesis:
Per què algunes fan olor forta? Com creixen? Totes tenen flor? Quina podem utilitzar per cuinar o per curar?
A partir d’aquestes inquietuds, construïm un aprenentatge significatiu i vivencial.

Durant les setmanes vinents, els nens i nenes podran:

• Observar, tocar i olorar diferents plantes aromàtiques.
• Aprendre a plantar i cuidar una llavor per veure com creix.
• Descobrir el cicle de vida d’una planta, des de la llavor fins a la flor.
• Fer activitats sensorials relacionades amb les olors, els colors i les textures.
• Realitzar representacions artístiques de les plantes utilitzant diferents tècniques com el collage, l’aquarel·la o el grafisme creatiu.
• Experimentar amb la natura, fent preparats naturals, infusions o estampacions vegetals.
• Construir un herbari col·lectiu, on recollirem i identificarem les plantes que anem trobant.

Amb aquest projecte, no només descobrim el món de les plantes aromàtiques, sinó que també treballem la curiositat, l’observació, el llenguatge, la motricitat fina, el respecte per la natura i l’educació sensorial.

Us animem a seguir de prop aquest procés a través del nostre site del projecte de les plantes aromàtiques.
Clica la imatge i acompanya’ns en aquest viatge ple d’olors i descobertes!