Els alumnes de 6è estem treballant els canvis que es poden generar en la matèria, i entre ells, les reaccions químiques. La fermentació n’és un clar exemple. Gràcies a la col·laboració de la mare de Mounir, la Mimouna, vam poder veure in situ el procés de fermentació de la llet i com, a partir d’aquest procés, podem obtenir productes ben variats (iogurt, formatge i mantega). Aquí us deixem un petit tast, mai millor dit, de tot el que vam poder fer i “tastar”…
https://photos.app.goo.gl/VLW3RCe56CbLWXC46
