Ja ha arribat la tardor i, com cada any, toca fer deliciosos panellets. Aquesta vegada, hem canviat una mica la recepta i hem fet panellets de cacao amb crocanti i els de coco i ametlla com sempre.
Primer hem anat dient quins ingredients es necessitaven per la seva elaboració i, després, hem completat la recepta pas per pas.
A continuació, hem aixafat bé les patates bullides que ens portaven els nostres companys Ainoham i Artur. Hem afegit l’ametlla en pols i el sucre i ho hem barrejat tot molt bé. Després, només era qüestió d’anar fent diferents barreges amb el cacao i el coco, per tal de tenir tres masses diferents.
Per últim, hem fet forma de boletes i hem anat cobrint els diferents panellets amb una ametlla senzera, coco en pols i crocanti.
Comentaris recents