La setmana passada el grup C1 vam cuinar fajitas. Us deixem els diferents ingredients que vam fer servir i la recepta:
Ingredients
1- Ceba
2- 3 Pebrots
3- Pit de pollastre
4- Tomàquet
5- Barquetes de pa
6- Assaonador
7- Sal
8- Pebre
9- Oli
Utensilis
1- Ganivets
2- Taula de tallar
3- Paella
4- Cullera
5- Forn (opcional)
Preparació
1- Rentar les verdures
2- Tallar les verdures a tires
3- Netejar el pollastre
4- Tallar el pollastre a tires
5- Fregim les verdures amb una mica d’oli i sal
6- Passar el pollastre per la paella
7- Ajuntem les verdures i el pollastre en una paella profunda o una olla
8- Remoure sense treure-ho del foc
9- Abocar el tomàquet fregit
10- Afegir les espècies / assaonador
11- Remoure bé i apagar el foc
12- Omplir les barquetes de pa del que hem fet a la paella
BON PROFIT!!!!!!
