Cuinar comporta fer ús de moltes competències que estan interrelacionades: saber llegir i interpretar un text instructiu, mesurar i mantenir la proporcionalitat dels ingredients en funció del nombre de persones per les que s’elabora la recepta, i com no planificar l’elaboració de la recepta en… Llegeix més»
Xefs matemàtics: Amb alguns alumnes de segon de l’ESO de l’Institut Emperador Carles hem cuinat Cakepops en honor a les dones matemàtiques que ens han aportat molt més que coneixements matemàtics. Hem escollit a vuit dones que van haver d’enfrontar-se a moltes dificultats per poder… Llegeix més»
Els xefs matemàtics han elaborat una pastís rectangular de pastanaga, boníssim i molt saludable. Hem treballat les unitats de mesura (litres, grams i metres) i hem aplicat diferents estratègies per calcular l’àrea, el perímetre i el volum d’una safata de forn i per tant també… Llegeix més»
