Cuinar comporta fer ús de moltes competències que estan interrelacionades: saber llegir i interpretar un text instructiu, mesurar i mantenir la proporcionalitat dels ingredients en funció del nombre de persones per les que s’elabora la recepta, i com no planificar l’elaboració de la recepta en funció del temps que es disposa i que requereix el que es vol cuinar.
Amb els xefs matemàtics de 2n P/Q hem cuinat Tic-tacs de pollastre amb barbacoa. Aquesta recepta ha servit de fil conductor per treballar la mesura del temps o cronometria i conèixer més a fons el sistema sexagesimal.
Ens mengem les matemàtiques i avui també el temps!. Bon profit.
