Impulsem Oficis Gastronòmics

Durant el 3r trimestre un grup d’alumnes han participar del Programa Enginy fent una taller d’Oficis gastronòmics a Impulsem on han pogut conèixer característiques específiques de la restauració en la seva aplicació al sector de les col·lectivitats o en el càtering i gestió d’esdeveniments… Llegeix més»

Cuina de cuiners (Programa Enginy)

Durant el tercer trimestre, nou alumnes de tercer d’ESO han format part del programa Enginy, realitzant els dilluns a la tarda un taller de cuina. Al llarg de 10 sessions els alumnes han treballat receptes i tècniques culinàries de cinc cuiners amb Estrella Michelín com… Llegeix més»