Els alumnes de Cuina visiten la Fira Alimentaria
Els alumnes de Cuina visiten la Fira Alimentaria Llegeix més »
Cuina i Sala
Obres de millora al restaurant.
S’han realitzat millores en l’espai destinat a restaurant on realitzen les pràctiques els nostres estudiants de cicles formatius.
Obres de millora al restaurant. Llegeix més »
Cata de vins comentat amb maridatge.
El passat divendres 24de maig, l’AMPA de l’institut Joaquim Bau va organitzar amb la col·laboració de la cooperativa Agrícola Sant Josep i el seu distribuidor “Distribuciones Molina”, i amb la activa participació dels alumnes de l’escola d’hoteleria, una cata de 3 vins i una mistela amb el seu corresponent maridatge.
Cata de vins comentat amb maridatge. Llegeix més »
Participació de l’Escola de cuina i hoteleria a FESTAST
Els nostres alumnes i professors de l’Escola de cuina i hoteleria han participat a la Fira alimentària de les Terres de l’Ebre, FESTAST, on es presentà una programació diària de demostracions de cuina i tast de vins i caves, pensada tant per al públic general com per a professionals. El dissabte 9 de març a les
Participació de l’Escola de cuina i hoteleria a FESTAST Llegeix més »
Visita a l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Sitges
El passat 14 i 15 de març els alumnes de primer curs de cuina van visitar l’Escola d’Hosteleria de Turisme i Sitges. Varen visitar les instal·lacions, comegueren els cicles que allí s’imparteixen i guadiren del dinar que els seus companys de les altres escoles els prepararen. Així mateix s’aprofità l’ocasió per visitar els monuments més
Visita a l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Sitges Llegeix més »
Participació a la Fira de l’Oli
Com en anteriors edicions, aquest any també, els nostres alumnes i professors de l’Escola de cuina i hoteleria han participat en la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre que es celebrà a Jesús durant el passat cap de setmana, els dies 22, 23 i 24 . La nostra presència i participació propicià un
Participació a la Fira de l’Oli Llegeix més »
Dinar nepalí
El passat dia 27 d’abril, els alumnes del CFGM Cuina i Gastronomia van elaborar un àpat a base de cuina nepalí per a col.laborar amb l’Associació NEPAL AKI. Va ser tot un èxit!