Taller de menjar Caixer (Kosher)

Avui  els alumnes de l’optativa de 2n ESO Cultura de les Religions han fet un taller de menjar Caixer, transcrit amb l’anglicisme kosher. Caixer, significa apte. És la norma jueva de l’alimentació. Són tots aquells aliments que són aptes per ser menjats pels jueus. Aquestes normes d’alimentació es recullen en els textos jueus sagrats com la Torà.

Sabieu que només es permet menjar mamífers remugants amb la peülla partida? No poden menjar conill ni porc. Han de ser sacrificats d’una manera específica, en presència del rabí. Els peixos han de tenir escates, aletes i ganyetes i per tant no poden menjar marisc. Els làctics no poden servir-se, al mateix plat, amb carn, ni ser cuinats i servits amb les mateixes eines o coberts. Són unes normes molt estrictes. Per tant, si convideu alguna persona de religió jueva a casa eviteu les gambes i els llagostins…..

Aquí teniu una foto del grup.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>