L’alumnat del SIEI ha començat aquest gener un projecte d’hort a dins de l’institut. Amb l’ajuda de tots, vam triar els cultius més adients a l’època de l’any, plantant enciams, espinacs i plantes aromàtiques.
Després de cuidar-les i fer-les créixer, vam plantejar fer un taller de cuina per poder elaborar plats amb elles. L’alumnat dels diferents cursos van buscar un primer, un segon i unes postres.
El passat dimarts 1 d’abril vam anar tots plegats a cuinar les verdures a la cuina del mercat de Sant Adrià. I el resultat, el podeu veure en les fotos amb què acompanyem aquest text.
Hem aprofitat per treballar l’escriptura i la lectura, el vocabulari en català, l’alimentació sana i sostenible i la importància del comerç local.
Bon profit!