Tristram Stuart: autor i historiador anglès autor del llibre “Despilfarro, el escándalo mundial de la comida”
“Se desperdicia más comida en el mundo de la que podrían consumir todas las personas hambrientas”
Aquests dies, l’alumnat de 2n d’ESO ha participat en una activitat per reflexionar sobre el desprofitament dels aliments.
L’activitat comença amb un joc de rol sobre el tema, de manera que són els mateixos alumnes els que arriben a les conclusions sobre quines són les causes que provoquen que es llencin els aliments, així com les conseqüències que això té. Una vegada conegut el problema, s’acaba amb un taller de generació d’idees per pensar solucions que ajudin a minimitzar-lo.
Objectius
- Conèixer les causes i les conseqüències del malbaratament alimentari.
- Analitzar críticament l’entorn des de la perspectiva ètica.
- Aprendre a adoptar mesures amb criteris científics que evitin o minimitzin els impactes mediambientals derivats de la intervenció humana.
Un cop més, agraïm a l’equip de TeleTurró la gravació de l’activitat.
