El passat dilluns 13 de gener, un grup de 39 alumnes de cicles formatius i de Geografia de 2n de Batxillerat, acompanyats del corresponent professorat, van visitar les principals instal·lacions de la corporació empresarial BonÀrea de Guissona (Lleida).
Aquesta corporació no ha parat de créixer des de la seva creació el 1959. Realitza tot el cicle productiu, des d’explotacions agrícoles i ramaderes fins l’elaboració, expedició i venda directa al consumidor sense intermediaris, tot evidenciant un model d’integració vertical digne d’admirar.
Al poble els van rebre i guiar amb autocar dues treballadores de l’empresa, mostrant-los les principals instal·lacions de producció i les entitats lúdiques i culturals sufragades per BonÀrea. Van tenir la deferència de convidar-los a dinar en un dels seus buffet-restaurant on van poder constatar la qualitat dels seus productes.
A la tarda, van visitar el centre alimentari “La Closa”, un gran centre de 220.000 m2 on es concentren totes les activitats industrials i logístiques que calen per poder fer que tot el procés productiu arribi al consumidor. Van veure sales d’elaborats, assecadors de pernils amb més de 2 milions d’unitats en procés de curació, línies de lactis, postres, salses i elaboració de pa, la zona logística amb molts magatzems dinàmics i molls de càrrega.
Va ser tota una grata i útil experiència que recomanem per als nostres estudiants i docents.
Comentaris recents